HOME MADE CHOCOLATE

Alhamdulillah, akhirnye arini berjaya jugak aku buat coklat kat umah... ekeke... sungguh seronok rasenye... ekceli tatau nak buat ape tok bwk g umah mak cik esok.. tetibe terfikir plk nak buat cekelet ni.. bole bg kat budak2.. tapi simple jek.. x reti lagi nak mendeko2 bagai... cukup la untuk santapan budak2 esok.. harap2 dorang suke... arrrgggghhhhhhhh takotnye nk tunggu komen budak2 tu.. sbb selalunye budak2 x reti menipu kan??? x pe la, lagipon tanpa komen kite x kan tau mane kelemahan kite kan? da hepi2 buat cekelet tu lupe plk nak snap gambo setiap step.. yang ade gambo ni je ha... cekelet yang da siap... sowiiiii.... len kali bole buat lagi... nnt mesti amik gambo setiap step tu.. ekeke...

tatabear choco.. ekeke...

tapi macam x berape meriah ek... pasni nak beli kaler kuning, pepel, oren, merah.. ape lagi ek... ooo cecube tgk gambo belon ni... kene carik semua kaler mcm belon ni.. baru meriah ek... ekekeke...

meriahhhhhnnyyyeeeeeeeee......

Ekceli buat coklat ni x de la susah sgt, x de la senang sangat... yang sedang2 aje.. mungkin memerlukan kesabaran sedikit.. ekeke... kalau nak cuba ni resepi ngan cara2 dia yek...

Bahan2 nye :

Compound choc brand Beryl's (dijamin Halal), carik la dark choc ngan white choc. 

Pewarna n perisa yang dibenarkan.. he3..

Hazelnut / badam / kismis / soft jelly / filling ape2 (beli jek kat kedai brg kek tu)

Cara2 nye :

Cairkan cekelet (double boil).. pastu yang cekelet putih tu bole la ltk kaler n rase yang disukai..

Paipkan sikit cekelet dlm choc mould, hentak2 sikit supaya x de ruang angin kat mould tu..

sejukkan kejap dlm esbok.. pastu letak filling / kekacang tu... pastu paipkan lagi cekelet sampai menutupi 

inti tadi tu.. pastu sejukkan lagi sampai cekelet tu btl2 keras... 

Dan akhirnya terhasil la cekelet yang kite buat kat umah... ekeke..