diriku..

My photo
isteri kepada seorang pelaut, Mohd Sabirin Mohd Noor... ibu kepada Allahyarham Muhammad Safiy Naqiuddin Mohd Sabirin... tapi QQ dah aman di syurga... Allah lebih sayangkn dia.. m'jadi pengurus rumahtngga sepenuh masa... tempat peberet kat umah, dapur comel....

Sunday, January 9, 2011

Masak Lemak Jantung Pisang


Bahan-bahan :

1 biji jantung pisang
1 helai daun kunyit
1 batang serai
1 biji kelapa, amik santannya aje
asam jawa

Bahan tumbuk :

3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
11 biji cili api
sedikit ikan bilis

Cara-caranya :

1. Rebus jantung pisang sampai lembut. Hiris daun kunyit. ketu serai...
2. Tumis bahan tumbuk dan serai, masukkan santan dan asam jawa.
3. Bila santan da masak masukkan jantung pisang yang dah dipotong kecik2... pastu masukkan daun kunyit. Seimbangkan rasanya dengan garam. Da siap...

2 comments:

  1. masak lemak jantung pisang memang peberet tu..
    nak2 ade ikan kering..
    sambal belacan...
    makan sure x toleh kiri kanan.. :)

    ReplyDelete
  2. ye la noor.. mmg sedap. lak tu jarang2 mkn, sekali mkn mmg x angkat muka.. he3...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...