blueberry cheese tart

BAHAN2 NYE..

Untuk kulit
250 gram Planta
120 gram gula aising
2 biji telur saiz medium
500 gram tepung gandum

Untuk cheese filling
250 gram cream cheese
50 gram gula aising
1 biji telur size medium
20 gram mentega
1/2 sudu besar lemon
blueberry filling

Care2 nye...

1.Mula2 panaskan oven 180 C

2.Untuk buat kulit pastry..

   - pukul mentega dan gula aising sampai kembang. masukkn telur.. pukul lagi. pastu masukkn tepung sikit2...

     uli sampai jadi doh... masukkan dlm peti sejuk 1/2 jam....

3.Untuk buat cheese filling..

    pukul mentega, cream cheese dan gula aising sampai pluffy. masukkan telur dan perahan lemon.. pukul lagi.

4.Keluarkan adunan dari peti sejuk pastu tekan doh dalam acuan tart.. bakar 7 minit..

   tunggu sejuk pastu kuarkan dari acuan...  sebelum bkr cucuk dasar pastri dgn garpu..

5.Isikan dasar pastry yg dah siap bkr td dengan blueberry filling. pastu paipkan cheese filling tadi sampai    penuh.. letak sikit blueberry kat atsnye utk hiasan... pastu bakar lagi 9 minit...

6. Selamat mencuba.. Alhamdulillah setakat ni buat menjadik jer...