diriku..

My photo
isteri kepada seorang pelaut, Mohd Sabirin Mohd Noor... ibu kepada Allahyarham Muhammad Safiy Naqiuddin Mohd Sabirin... tapi QQ dah aman di syurga... Allah lebih sayangkn dia.. m'jadi pengurus rumahtngga sepenuh masa... tempat peberet kat umah, dapur comel....

Saturday, December 25, 2010

Terubuk bakar

paling simple dan cepat disediakan. cuma leceh sikit nk makan. tapi rasanya wow! lemak bekerim... susah nak dapat ikan terubuk fresh kat jb. bila balik umah mak kat kota aritu ade plk jual kat pasar. ape lg... beli 2 ekor buat stock. hmmmmm.... memang sedap walaupon nak mkn ikan ni memerlukan kesabaran yang tinggi...

Ikan tu sapu ngan garam dan kunyit. letak minyak bijan sikit pastu bakar.
Kuah kicap tu, potongkan bawang besar, cili api pastu perahkan air limau sambal.
Senangkan... so, boleh la mkn dengan berhati2 ye...

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...