Udang lada hitam

cuba manfaatkan apa yang ada dalan fridge. ada sayur lebih buat tomyam haritu ngan udang sikit. so bole buat menu tambahan tuk makan malam. hasilnya...

Bahan bahannya :

1 mangkuk udang
1 biji bawang besar - dimayang
2 ulas bawang putih - dicincang
1 batang saderi - dihiris
1/2 batang lobak merah - dihiris
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu sos tiram
minyak untuk menumis
Sedikit air

Cara-caranya :

Tumis bawang besar dan bawang putih sampai naik bau. Kemudia masukkan udang. Gorengkan udang sekejap. masukkan batang saderi dan lobak merah. Masukkan sos tiram dan air. Akhir sekali masukkan lada hitam. Biar sekejap je pastu da boleh angkat dan hidangkan.